Каталог

Производитель
Температурный режим
Тип размещения
  • Пароконвектоматы
    Пароконвектоматы
  • Конвекционные печи
    Конвекционные печи
  • Пекарские шкафы
    Пекарские шкафы
  • Печи для пиццы
    Печи для пиццы
  • Расстоечные шкафы и камеры
    Расстоечные шкафы и камеры
  • Посудомоечные машины
    Посудомоечные машины

    Иметь в своем ресторане посудомоечную машину оказывается очень экономно. Это большой шаг к комфорту и оперативности исполнения производственных функций персоналом. Если речь идет о предприятии общественного питания, то профессиональные посудомоечные машины для кафе просто незаменимы. Если вы владелец элитного заведения, вам известно насколько это рентабельное приобретение.

  • Электромеханическое оборудование
    Электромеханическое оборудование

    Электромеханическое оборудование - это Ваш помощник на кухне. Самая трудоемкая часть работ при приготовлении любых блюд - это подсобные работы по предварительной обработке продуктов: мяса, овощей, фруктов, птицы. Для облегчения труда кухонного персонала и сокращения доли ручных работ существует электромеханическое оборудование. У нас Вы можете оформить заказ на любую разновидность подобной техники. Всё предлагаемое нами электромеханическое оборудование обеспечено защитными устройствами и абсолютно безопасно при работе. Кроме того, оно выполнено из прочных конструкционных материалов с применением новейших технологий.

  • Грили
    Грили

    Карусельные, шампурные, роликовые грили используются для приготовления курицы ( в первую очередь), мяса, рыбы, сосисок и сарделек, и много чего всякого другого, что может понадобиться на танцевальной вечеринке («дэнс парти»), когда уже выпито огромное количество пива, а еще большее количество дожидаются своего часа в холодильнике. Карусельный тип аппарата (самого, кстати, распространенного в товарной категории «грили») предназначен, в основном, для приготовления курицы. Причем курица, приготовленная на гриле, практически безупречна по своим вкусовым качествам и равномерно обжарена - это достигается наличием кареток и корзинок, беспрестанно вращающихся в камере приготовления пищи. Однако кроме курицы грили великолепно готовят и все остальное мясное. Баранина и свинина, хорошо промаринованная говядина… Роликовые грили, например, практически идеально подходят для того, чтобы по быстрому, в темпе, обеспечить участников большой вечеринки огромным количеством идеально обжаренных сосисок, сарделек, всяких баварских и охотничьих колбасок. В последние годы все меньше и меньше аппаратов гриль, работающих на газе. В основном покупают грили с электрическими ТЭН-ами в качестве нагревательных элементов.

  • Оборудование для фаст-фуд
    Оборудование для фаст-фуд
    Fast-food (фаст-фуд) на сегодняшний день — одно из наиболее активно развивающихся направлений ресторанного бизнеса: растет количество уличных фаст-фудов, кафе, киосков, автофургонов, передвижных прилавков, открываются новые торгово-развлекательные комплексы, в которых важное место отводится ресторанным дворикам — фуд-кортам(food-court).
    Преимущество заведений быстрого питания в том, что расположены они в непосредственной близости от потребителя, в то время как фуд-корты — это конкурентное преимущество торгового центра, дополнительный способ привлечения посетителей, а также серьезная прибыль и вариант рекламы и развития для ресторанного предприятия.
  • Оборудование для технологических линий
    Оборудование для технологических линий

    Оборудование, входящее в состав линий приготовления пищи, раздачи готовой продукции, линий самообслуживания и линий сбора использованной посуды.

  • Индукционные плиты
    Индукционные плиты

    Индукционная плита – это инновационное изобретение в сфере производства кухонного оборудования. Работает индукционная плита от электросети, но в ее конструкции нет нагревательных элементов. Нагрев конфорки осуществляется за счет электромагнитной индукции. Индукционная плита для кафе и ресторана – выгодная замена традиционных электрических плит. Индукционная конфорка с установленной на ней посудой нагревается почти мгновенно, а тепло, которое оно выделяет, генерируется только на посуде, сама же плита нагревается незначительно.

  • Технологические столы и стеллажи
    Технологические столы и стеллажи