Аппарат шоковой заморозки CR3-L

Аппарат шоковой заморозки CR3-L Простой и удобный в работе, CR3-L гарантирует качественные охлаждение и заморозку любых продуктов, полуфабрикатов и готовых блюд, участвует в реализации технологии Coock and Chill, обеспечивая пищевую безопасность и высокую эффективность производственного процесса любого заведения. Универсальные режимы мягкого охлаждения и быстрой заморозки управляются простым и удобным контроллером, который дает возможность не только задавать нужные параметры работы, но и повторять последний из циклов работы. 

Корпус: нержавеющая сталь

Вместимость: 3 уровня GN1/1 или EN40x60

масса охл. продукта: 11 кг.

масса замор. продукта: 7 кг.

размеры: 800 х 860 х 790 мм

вес: 85 кг.