Холодильное и торговое оборудование

Индукционные плиты


Индукционная плита – это инновационное изобретение в сфере производства кухонного оборудования. Работает индукционная плита от электросети, но в ее конструкции нет нагревательных элементов. Нагрев конфорки осуществляется за счет электромагнитной индукции. Индукционная плита для кафе и ресторана – выгодная замена традиционных электрических плит. Индукционная конфорка с установленной на ней посудой нагревается почти мгновенно, а тепло, которое оно выделяет, генерируется только на посуде, сама же плита нагревается незначительно.